Köttförsäljning

Vi levererar enligt nedanstående priser. Tillgången kan variera över året beroende på hur många hjortar vi skjuter av och kalvningsresultatet.

Avskjutningen sker främst under hösten. Köttet hängmöras i kylrum och besiktigas av veterinär innan vi styckar och vacumpackar det. Därefter fryser vi in styckdetaljerna så att vi kan leverera en fantastisk köttprodukt fram till nästa säsong. Köttet från Dovvilt är magert och har en mild viltsmak.

Priser Hjort

Styckdetaljer, hamburgare, korv

Hjortstek, nätad 0,4-1,2kg          320 kr/kg - tillfälligt slut

Innanlår            0,4-1,5 kg         399 kr/kg 

File                   0,2-0,6 kg         489 kr/kg -fåtal kvar

Ryggbiff            0,5-1,5 kg         489 kr/kg 

Rostbiff                                     299kr/kg

Fransyska         0,4-0,6 kg          299 kr/kg 

Ytterlår             0,3-0,5 kg          299kr/kg - tillfälligt slut

Köttfärs             0,4-0,7 kg         159kr/kg 

Hamburgare á 150g, 4st/pkt       120kr/pkt - tillfälligt slut

Grillkorv        ca 350g, 4st/pkt     250kr/kg - tillfälligt slut

Jägarkorv      ca 400g, 3st/pkt     250kr/kg - Åter ilager!

Prinskorv       ca 450g/pkt           260kr/kg 

Hjortsalami    ca 470g/st             150kr/st - Åter i lager!

Ölkorv  vitlök     4st/pkt              80kr/pkt

Ölkorv Jäger      4st/pkt              80kr/pkt - Nyhet!

Hel Hjort

Observera att helfallets vikt utgår från slaktkroppsvikten. (kroppen utan organ, skinn, huvud och klövar)

Helfall.     100 kr/kg.(hel hjortkropp, ostyckad)   

Köttlåda

Köttlåda  hel hjort 240kr/kg, halv hjort 260 kr/kg, styckad och vacumpackad.

En hel köttlåda innehåller:

2 file´r

2 ryggbiff

2 innanlår

2 ytterlår

2 fransyska

2 rulle

färs

Önskas annan styckning eller fondben mm, uppge vid beställning