Karsbo Hjort är ett hjorthägn ca 8 km söder om Östra Frölunda. Vi erbjuder våra kunder ett fantastiskt viltkött av hög kvalitet. Hjortarna som vi levererar lever sina liv i vårt hjorthägn som omgärdar gården. Där går de i det fria och sköter betet i hagar och hagmarker året runt. Det är spännande att följa dem under årets skiftningar med allt från brunstbrölen på hösten till kalvningen på sommaren.
Styckning och paketering sker i gårdens egna vilthanteringsanläggning, vilken kontrolleras av livsmedelsverket.
Är ni jägare? Det går utmärkt att smygjaga i hägnet och på det viset ordna med köttet själva.
Om du är jägare och önskar sälja ditt klövvilt köper vi det av dig, se menyn till vänster.
I sommar hittar Ni ett urval av våra hjortprodukter på TrivselHuben.
Mjöbäcksvägen 2, Överlida. Öppet 10-18.
Där kan ni handla närproducerade varor och ta en glassfika.
Välkomna till Överlida och SommarHuben.
Höstens Gårdsbutikrunda blir den 5 september, då Ni har möjlighet att besöka Trivslebygdens gårdsbutiker, öppet 10-16.
Välkomna.
