Karsbo Hjort är ett hjorthägn ca 8 km söder om Östra Frölunda. Vi erbjuder våra kunder ett fantastiskt viltkött av hög kvalitet. Hjortarna som vi levererar lever sina liv i vårt hjorthägn som omgärdar gården. Där går de i det fria och sköter betet i våra hagar och hagmarker året runt. Det är spännande att följa dem under årets skiftningar med allt från brunstbrölen på hösten till kalvningen på sommaren.
Styckning och paketering sker i vår vilthanteringsanläggning, vilken kontrolleras av livsmedelsverket. Det är upp till dig som kund att bestämma hur och vad ni önskar få levererat. Stor eller liten köttlåda, enstaka styckdetaljer eller kanske önskar ni stycka själva, ni bestämmer.
Är ni jägare? Det går utmärkt att smygjaga i hägnet och på det viset ordna med köttet själv. Kom och upplev våra hjortar en stund innan ni far hemåt med köttlådan.
Om du är jägare och önskar sälja ditt klövvilt köper vi det av dig, se menyn till vänster.